HOT ! ジェローム・プレヴォー - ラ・クロズリー '&' LC22

【生産者】画家であったジェロームは、母から古木のピノ・ムニエが植わったグー村の畑を受け継いだことをきっかけに、アンセルム・セロスに師事し、醸造を学びました。​​​​​​​​​​​​​​​​【キュヴェ】近年の気候変動による雹害や霜害で自社畑の収量が不安定になったことを受け、プレヴォーがミクロ・ネゴシアンとして立ち上げたキュヴェです。収穫日の決定や選果はプレヴォー自身が管理し、レ・ベギーヌと変わらぬ哲学で醸造されています。ノン・ドゼで仕上げられており、2024年8月にデゴルジュマン。アルコールですので未成年の方にはお譲りできません。。Kenzo Estate tokika 2021 心香　赤ワイン 750ml。格付けの低い畑で、一般的にブレンドの補助品種として扱われることの多いピノ・ムニエを主体に、ファイン・ワインとして通用する卓越した一本を生み出したことで、世界中の愛好家から熱狂的な支持を集めるカルト的生産者となりました。パ*ス様 モエ・エ・シャンドン キュヴェ ドン ペリニョン ロゼ 1985 75。シャトーポンテカネ　2020 ボルドー　ポイヤック　格付け赤ワイン　フランス。産地はヴィンテージごとに異なりますが、セパージュは例年ピノ・ムニエ100%。コンチャ イ トロ ドン メルチョー カベルネ 1997。Terra di Lavoro テッラ ディ ラヴォーロ 2008。2022年ヴィンテージはグー村とジャンヴリ村の砂質土壌の区画に、レ・ベギーヌの一部をブレンドしております。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　ピノノワール2021 &ヨイチノボリ2023。シガリュス ルージュ 2019。​​​​​​​​​​​​​​​​【注意点】リリース直後に正規店で購入後、自宅ワインセラー(ロングフレッシュ)で保管しております。ENCRY ミレジメ グラン・クリュ 2015。ヴォーヌ ロマネ コレクション タイユヴァン 2018。3Nでお願いします。シャトー・ド・サン・コム　ジゴンダス オミニス・フィデス2010