HOT ! ボルドー　パヴィヨン・ブラン・スゴン・ヴァン 2023

ご覧頂きありがとうございます。RÉSERVE DE LA COMTESSE 2016 ミクリ。若い段階から美味しく、優に２０年は調和よく熟成を進めるタイプのワインです。Double Diamond 2022 ダブルダイアモンド　カリフォルニアワイン。約10ヘクタールの畑を20区画に分けて仕込み、テロワールごとに綿密かつ精緻に管理することで、パヴィヨン・ブランの精度をさらに高め、このセカンドワインにも奥行きがもたらされました。ザ・スタンディッシュ The Standish 2003。【パヴィヨン・ブラン】18世紀初頭から現在まで、シャトー・マルゴーは卓越した白ワイン造りの伝統を守り継いでいます。シャトー グリュオ ラローズ 2007。パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴーのアッサンブラージュに使用されるワインの割合は、近年では収穫全体の半分以下にとどまっています。Perrier-Jouët Belle Epoque 2008 750ml。この厳格な作業により、パヴィヨン・ ブラン・デュ・シャトー ・マルゴーの品質を向上させてきました。新品オーパスワンOpus One 2018 赤ワイン 750ml。お気軽に質問お待ちしております。Château Canon 1990 赤ワイン 750ml。パヴィヨン・ブラン・スゴン・ヴァンはパヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴーのセカンドワインとして、2022年に初めてリリースされたシャトー5番目のワインです。パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー同様、シャトーの歴史的区画で育つソーヴィニヨン・ブランを100%使用。1994年 シャブリ ワイン。カテナサパータ アドリアンナヴィンヤード リヴァー ストーンズマルベック2016。【2023年ヴィンテージ】2023年は、ヴィルフガスと呼ばれるパーセルで収穫さてたされたソーヴィニヨン・ブランが素晴らしく、豊かなアロマと厚みを見事に表現。収穫は8月23〜30日に行われ、夜明けとともに収穫を開始することで、果実の酸とフレッシュさを最大限保つことに成功しました。ヒ*ン様 （CWA100点満点）ケンゾー エステート 紫 murasaki 20。1959年シャトー ベル ローズ　セラー保管。柑橘や白い花の繊細な香り、しなやかで丸みのある口当たり、酸がもたらす持続的な余韻が特徴。若いうちから楽しめつつ、熟成の潜在力も備えた、エレガントな限定生産の白ワインです。古酒☆ワインセット（甲州・赤・白・スパークリングなど）8本。シー・スモーク・セラーズ ピノ・ノワール テン 2003。当初は「シャトー・マルゴー・ヴァン・ブラン・ド・ソーヴィニヨン」と呼ばれ、1920年に「パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー」と名付けられました。常にさらなる品質向上を目指し、生産基準は年々厳格化されています。Dom Pérignon ドンペリ　村上隆　未開封セット。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　ブランドノワール 2020 ＆ 2021 セット。この思い切った選択は、⻑きにわたって注⼒してきた、白ぶどうが育つ土壌を細かく分析し理解を深める取り組みの賜物です。畑では栽培作業の最適化に努め、理想的な熟度での収穫適期を区画ごとに見極め、それぞれのぶどう果実に最も相応しい醸造方法および育成・熟成方法を採用します。ＳＩＮさま　専用。ル・クロ・デュ・カイユ シャトーヌフ・デュ・パプ ラ・レゼルヴ・ルージュ2016。自宅保管品の為神経質な方等のご購入はお控えください。ノークレームノーリターンでお願い致します。ザ・レリック（The Relic）シラーズ・ヴィオニエ 2016。Chateau Haut Brion シャトーオーブリオン 1990。