HOT ! シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス2001

シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス 750ml 2001 赤ワイン 辛口ミディアムフルボディ フランス【飲み頃、セラー保管】シャンベルタンと道を挟んで真向い同士。パヴィヨンルージュ ・ドュ・シャトーマルゴー2003【匿名・送料込み】。石灰岩土壌に砂利や粘土がさまざまな割合で混ざっているジュヴレの特級の中でも最もバランス感に優れたクリマです。カリュアドラフィット★1996年 赤ワイン。シャルムは隣の特級マゾワイエールをブレンドした厚みのあるものが多い中で、カミュは100％生粋のエレガントなシャルムです。ワイン Chateau Mouton Rothschild 1989。少しレンガがかったルビー色。【PP:100点】 シャトー・ラトゥール 1982 セラー保管 伝説の年。落ち着いたレッドカラントのジャムにスパイスやミント、下草のアロマがエレガント。希少円安高騰中！ユリスコラン2本セット　ユーロカーブ保管。ミディアム・ボディの上品な果実味で、酸味は細かく果実に沈み、タンニンも程よく溶け、非常に長い優雅な余韻を持ちます。ミシェル・グロ・エシェゾー 2023。スパイスやハーブ、アニマルの要素がとても綺麗に溶け込んだ柔らかなテクスチャーと相まり、正にグラン・クリュクオリティ。シャトームートンロートシルト1996 750ml 未開栓 PP97点。【カミュ・ペール・エ・フィスについて】昔ながらのクラシックなジュヴレ・シャンベルタンのワイン造りを長年行い、ジュヴレの伝統的な味わいを表現し続ける「カミュ・ペール・エ・フィス」。【液面良好】 シャトー・ムートン・ロートシルト 1976 セラー保管。現在の当主であるユベールは初代当主ジョセフ・カミュの孫であり、ジョヴレの大地主でグラン・クリュの最大所有者でもあります。[レア] KENZO ESTATE / 深穏 shinon 2017 750ml。カミュのワインの特徴は50年間変わらない伝統的な醸造です。ワイン Gevrey-Chambertin 2014 Claude Dugat。醸造所はいたってシンプルで１階に伝統的な赤いコンクリート製の発酵槽には90年代に温度調節機能が付けられましたが、基本的に50年間何も変わっていません。ワイン Taupenot-Merme charmes-chambertin 2009。決して強い抽出はせずに、染み渡るような優しいワインを造ります。J.F.ミュニエ、2015 Musigny。これからも古き良き伝統的なジュヴレ・シャンベルタンを造り続けてほしい生産者です。Dujac 2020 モレ・サン・ドニ ブラン。購入してから、セラー12℃で保管。ポルトワイン。この度、断捨離でこちらに投稿。STEPHANE MAJEUNE2015、Francois Dhumes2022。セラーですが、自宅での保管となりますので、その点ご理解くださいませ。【専用】ルソー ロッシ2011＆フルレーヴ　ピュセル2010。当方、喫煙、ペットの飼育はございません。KRUG シャンパン 750ml ギフトボックス付き。